Cucumis sativus atau mentimun, sejenis labu yang memiliki kandungan air sampai 90%, sehingga mempunyai berbagai manfaat untuk kecantikan dan kesehatan.
Dalam buku Metode Pengobatan Nabi, karya Ibnu al-Qayyim al-Jauziyah, di tuliskan, bahwa mentimun memiliki kemampuan meredam panas lambung yang meradang, bijinya berkhasiat memperlancar buang air kemih dan daunnya bila di balutkan bermanfaat untuk mengobati gigitan anjing.
Kandungan air yang banyak pada buah mentimun, menjadikannya mampu membantu menyiram bakteri di sepanjang usus dan dinding kandung kemih. Sifat diuretiknya juga membantu meringankan retensi air. Bahkan kandungan air dalam mentimun bisa membantu menghilangkan toksin dan asam urat melalui ginjal. Buah jenis labu ini sangat baik untuk di konsumsi penderita encok dan darah tinggi.
Mentimun memberi efek mengenyangkan sehingga baik untuk makanan pelangsing yang sempurna. Kaya kalori vitamin A,B1, B2, C, kalsium, kalium, mangan dan sulfur.
Vitamin C, fosfor dan asam folatnya berkhasiat memperlancar buang air seni dan untuk menghilangkan ketegangan. Baik untuk daya tahan tubuh dan stamina. Kandungan flavonoid dan polifenolnya berguna sebagai anti radang. Mengandung serat tinggi yang menjadikan mentimun dapat membantu melancarkan BAB, menurunkan kolesterol dan menetralkan racun.
Mentimun juga bisa mrncegah hepatitis karena mengandung kukurbitasin C.
Biji mentimun banyak mengandung vitamin E yang berkhasiat untuk menghilangkan keriput dan menghambat penuaan.
Alkaloid yang terkandung dalam biji mentimun juga bisa membantu menyembuhkan cacingn pada anak.
Demikian sedikit dari berbagai manfaat mentimun yang bisa di konsumsi mentah/segar atau di masak yang harganya di pasaran pun bisa terjangkau dan mudah di dapatkan di berbagai tempat, mulai dari supermarket hingga pasar-pasar trdisional.
Sumber : Buku Metode Pengobatan Nabi
Karya Ibnu al-Qayyim al-Juziyahhttp://kesehatan.kompasiana.com/alternatif/2011/06/23/manfaat-mentimun
